Vi leverer kun til Oslo og Viken!
33 kr
Bladene henger sammen som en bladrosett, eller et løst hode. De er ca 20 cm lange, mørkegrønne med tykke hvite stilker. Utseendet kan minne om kinakål, men bladene er lengre og smalere. Mangold har en saftig og mild smak, og kan minne om spinat. Det finnes en mindre variant av mangold, hvor bladene, som ikke blir større enn 8 10 cm selges løse.
Liten mangold brukes omtrent på samme måte som spinat, bladene kan stekes, smørdampes eller stues. De tykke stilkene på vanlig mangold brukes mest som kokt grønnsak, de kan være litt bitre og er ikke gode i rå tilstand. Den grønne delen av bladene kan brukes rå i salater, men brukes mest stekt, på samme måte som spinat. Mangold er fin å bruke i wok.
15% MVA kommer i tillegg.
Vi er godkjent leverandør av skolefrukt i Oslo og Viken frem til 2023. Elevene får en frisk frukt eller grønnsak hver dag.
© Ferske Fristelser AS
Utviklet av Kjetil Moen Nettservice